身邊有不少人，即便去過日本許多次，每次回來，還是會被這個國家的文明程度震撼。

　　當(dāng)你走在日本街頭，會連問路都容易內(nèi)疚，因為對方太認(rèn)真負(fù)責(zé)；當(dāng)你走進(jìn)商場，會為成百上千種雨傘款式感到訝異；當(dāng)你進(jìn)入餐館，幾乎都能找到為孩子準(zhǔn)備的餐具。或許這就是一座文明的城市，不僅僅能滿足居民的生存需要，更能滿足哪怕最細(xì)微的要求。

　　再看我們，實在活得有點(diǎn)粗糙……

　　▲ 日本鳥瞰圖。（圖/jj20）

　　下面，帶大家一起看看日本處處流露的細(xì)節(jié)之美，感受一個國家無微不至的溫度。

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食之精細(xì)

　　1、用手機(jī)掃描食品外包裝上的QR碼，能獲得食品生產(chǎn)者、農(nóng)藥與肥料使用、甚至烹調(diào)方法等信息。這叫質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。

　　2、雖然都標(biāo)了“消費(fèi)期限”（保質(zhì)期），但消費(fèi)者只能買到?jīng)]過“賞味期限”（保鮮期）的食品。而且按“1/3規(guī)則”的行規(guī)，過了生產(chǎn)日期至保質(zhì)期1/3以上時間的食品就不允許進(jìn)商鋪。為免每年超過1800萬噸的食品廢棄浪費(fèi)，日本現(xiàn)在正試驗把可上架期限調(diào)整為“1/2”。

　　3、去大食堂吃完飯，人人把餐盤拿到洗碗處，自己洗碗和分類。

　　4、去蟹屋，能吃到肢解完畢、肉甲兩分又組成原蟹樣子的蟹，毋須再動鉗傷牙。不存在“拼死吃河豚”，河豚魚刺身、魚火鍋一定是由獲得了河豚烹飪專門執(zhí)照的廚師主理。

　　5、東京的自來水可直接喝，在家喝，在商場喝，在地鐵里喝，買直接灌裝成瓶的“東京水”來喝。背后，是水道局每天對全市的131處水龍頭做50項檢測并于當(dāng)天向市民公布的功課。

　　▲ 只有獲得河豚廚師資格證的廚師，才可以科學(xué)地處理河豚并進(jìn)行買賣。（圖/lailaihui）

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住之體貼

　　1、40歲以下的日本人，10人有6人在租房；30歲以下的日本人，100人中只有7.5人擁有自己的住房。政府高級官員有公邸，國會議員有宿舍，離職或落選，就必須退房。

　　2、在東京市中心城區(qū)買塊地皮，自建永久產(chǎn)權(quán)的獨(dú)棟住宅（一戶建），總價不超過在北京四環(huán)內(nèi)一套100平米商品房。

　　3、在賓館房間和公共洗手間，帶加熱和沖洗裝置的電動馬桶圈已成標(biāo)配。坐墊的溫度和沖洗模式皆可選擇。

　　4、住房缺防盜門，陽臺缺鐵柵欄，花盆屋外臨街放，不怕偷。

　　5、膠囊旅館的每個膠囊2米長、1米寬，1米高，但臺燈、電視、充電插座、上網(wǎng)區(qū)、洗衣間、餐廳俱全，還可享受七八十平米的大浴場。

　　▲ 膠囊旅館緩解了不少日本上班族夜生活晚歸和過高的出租車費(fèi)用之間的沖突。（圖/vikilife）

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行之方便

　　1、新干線、地鐵和巴士的運(yùn)營時間誤差，以秒計。

　　2、地鐵里、巴士上、電梯里，人人縮小自己的存在感，盡量隱形，沒有大嗓門沒有火爆手機(jī)鈴聲；搶位和占位，癡漢和盜攝，很罕見。車水馬龍?zhí)帲勔媛暡宦劺嚷暋?/p>

　　3、在地鐵里，去哪條線走哪條路？地上有標(biāo)記。最靠近地鐵工作人員窗口的地鐵閘口，就是專為老弱病殘孕和帶小孩的婦女設(shè)的“優(yōu)先通路”，進(jìn)到車廂有優(yōu)先席；旁注“靠近優(yōu)先席請關(guān)掉手機(jī)”，以免傷害帶心臟起搏器的乘客；盲道從地面直達(dá)月臺；車內(nèi)拉環(huán)高低不同，服務(wù)不同身高的人。

　　4、走進(jìn)首都市政府太容易，地鐵直接接進(jìn)東京都廳，大廳有長凳和案內(nèi)小姐，第45層有免費(fèi)俯瞰東京全景的展望室。而同樣容易走進(jìn)去的熊本縣廳，大廳里豎著“交通事故件數(shù)表示板”，顯示本縣昨日的交通事故死傷者人數(shù)和當(dāng)月累計人數(shù)。

　　5、東京人使用軌道交通出行占據(jù)交通出行總量的86%，比開私家車更通暢更有效率。政府的公務(wù)車數(shù)量，在全國機(jī)動車流中可忽略不計，即使把中央和地方、警用和消防、工程車和租借的都算進(jìn)去。平均200輛中有一輛？差不多。

　　▲ 東京公共交通系統(tǒng)高效便捷，比開私家車更有效率。（圖/baike）

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公共安全

　　1、防災(zāi)倉庫和避難場所無所不在，避難指示路牌司空見慣，地震急救包超市有售，每家每戶人手一個。

　　2、最低調(diào)的城市建筑是建筑工地。凡在施工中，必包得細(xì)密嚴(yán)實，無塵、保潔、靜音，不計成本似的。

　　3、路上臨時的小施工（如修理下水井、檢修線路）如臨大敵，工程車上警示燈閃爍，雪糕筒隔斷，至少兩名戴頭盔的制服人員手持橘紅色熒光棒揮舞戒備，專人導(dǎo)引經(jīng)過的行人。

　　4、對方找回零錢時，無人把紙幣舉起來察看真假，即便是5000日元（約合308元人民幣）。

　　5、為了公眾健康，東京、大阪、京都、奈良，都有整個區(qū)整個區(qū)的街道“路上喫煙禁止”。煙民居然做到了。

　　▲ 日本街頭會有高齡退休人員充當(dāng)“路上吸煙指導(dǎo)員“，他們具有對路上吸煙者罰款的權(quán)力。（圖/culture.ycwb）

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女性關(guān)懷

　　1、“女性專用車廂”設(shè)計源于日本，大多數(shù)電車的“女性專用車廂”開放時間為上下班高峰期，限定時間以外，男女均可乘坐。新干線上除了設(shè)有女性專用衛(wèi)生間、化妝室、更衣室以外，還針對需要哺乳的女性乘客設(shè)立授乳室。

　　2、車站里隨處可見戒備“癡漢は許さない”的標(biāo)語，提醒女性戒備“電車癡漢”的性騷擾，也張貼諸如“拿出發(fā)聲的勇氣”之類宣傳畫來聲援因感到羞恥而不敢聲張的受害者。

　　3、膠囊旅館設(shè)有“女性專用樓層”，提供安全住宿空間，且價格相對男性顧客更低廉。

　　4、圖書館設(shè)有“女性專用席”，在東京臺東區(qū)根岸圖書館的新聞雜志閱覽區(qū)，50個座位中的10個為女性專用。

　　5、女性享有1年零6個月的育兒假，生一個孩子能拿到一次性補(bǔ)貼42萬日元。“家庭主婦”享有年金制度的優(yōu)遇，無須繳納保險費(fèi)，滿65歲即可領(lǐng)取國民年金。

　　▲ “女性專用車廂”開放時間為上下班高峰期，限定時間以外，男女均可乘坐。（圖/ltaaa）

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幼童關(guān)懷

　　1、無論是車站，還是百貨公司，樓梯通常都有兩層扶手，矮的一根專門提供給小孩使用。博物館、游樂場、水族館等公共場所，設(shè)有嬰兒車放置處。不僅是女廁，男廁里也設(shè)有兒童座椅，方便帶著孩子出行的父母。

　　2、一年級的小學(xué)生，必須背黃書包、戴小黃帽，這都是學(xué)校統(tǒng)一發(fā)放的，因為黃色醒目，小孩橫穿馬路時以此提醒過往車輛注意。

　　3、作為教育的一個重要環(huán)節(jié)，日本小學(xué)校里定期舉行避難訓(xùn)練，灌輸防災(zāi)意識，除了防震防火演習(xí)，也有防御歹徒的模擬訓(xùn)練。

　　4、根據(jù)日本《學(xué)校給食法》，政府向小學(xué)、初中提供學(xué)生的營養(yǎng)午餐，由主食、副食品、牛奶組成。

　　5、根據(jù)新《兒童補(bǔ)貼法》，未滿3歲的兒童，每人每月可領(lǐng)取1.5萬日元補(bǔ)貼，3歲以上至小學(xué)畢業(yè)階段的兒童，第一、第二子則為每人每月發(fā)放1萬日元，從第三個孩子開始每人每月發(fā)放1.5萬日元；初中學(xué)生每人每月補(bǔ)貼1萬日元。

　　▲ 除了書包，每個小孩上學(xué)時都要帶若干個包：便當(dāng)包、毛毯包、體操服包……每個包裝什么都有講究。（圖/人民網(wǎng)）

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老年關(guān)懷

　　1、數(shù)十萬職人（職業(yè)手藝人）守著日本的家族千年老店和百年老店，與店偕老，生意不大，賺得不多，但技術(shù)精湛，服務(wù)到位，產(chǎn)品工藝爐火純青。

　　2、唇膏、彩妝、護(hù)膚品、提包、絲巾……日本老年婦女的心態(tài)不老人，打扮很女人。市場上有專門替銀發(fā)族消除老年體味的香水、老年人專用冷凍食品、老年人旅行專線、老年人專用健身用品、任天堂防老年癡呆軟件、姿生堂老年化妝療法、老年日托服務(wù)。

　　3、坐公交車和地鐵，不用太積極給日本老人讓座，他們怕給人添麻煩，不服老，甚至不愿去坐“優(yōu)先席”。

　　4、日本老人不帶孫輩，多因分開住的兒女要親自帶。老人有更多自由，用于旅游和各種愛好。

　　5、65歲以上人口仍是社會主勞力，退而不休：企業(yè)CEO、手藝人、高速路收費(fèi)員、出租車司機(jī)、旅游巴士司機(jī)、酒店服務(wù)生、廚師、超市收銀員、學(xué)校和企業(yè)保安、郵政遞送員、物業(yè)管理員……他們很敬業(yè)。

　　▲ 老齡化比例位居全日本第二的高知縣，有一個平均年齡67.4歲的偶像天團(tuán)“老爺子-POP”。他們的單曲《高齡萬歲！》播放量高達(dá)40萬次。（圖/中國新聞網(wǎng)）

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殘障關(guān)懷

　　1、 日本的旅行地圖上，醒目地標(biāo)明著輪椅可通行線路。車站設(shè)置盲文車票販賣機(jī)，配有“視覺障害者點(diǎn)字料金表”。

　　2、 無障礙交通設(shè)施隨處可見，巴士、電車、新干線設(shè)有殘疾人輪椅專用通道。殘疾人乘坐交通工具時，工作人員會在車門和站臺間鋪上輔助板，方便輪椅通行。

　　3、 殘疾人輔助汽車普及，貼有專用車標(biāo)，提醒其他車輛和行人注意。

　　4、 除了專用的“身障者用駐車場”，普通停車場也都設(shè)有殘疾人專用車位，寬度是普通車位的約1.5倍，畫有顯眼的輪椅圖案。

　　5、 政府和企業(yè)吸收殘疾人就業(yè)者，在熊本縣水俁市的家電回收工廠，特別為當(dāng)?shù)厮畟R病患者設(shè)立工作崗位，讓他們加工玻璃制品，進(jìn)行一些簡單作業(yè)。

　　▲ “視覺障害者點(diǎn)字料金表”。（圖/開眼視點(diǎn)）

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垃圾處理

　　1、 日本垃圾分類不只簡單地分為可燃和不可燃，報紙雜志、瓶罐、布類、金屬類、小家電都必須分開處理，有時需要借助分類手冊才能確定垃圾的所屬類別。

　　2、 如何正確地處理一個飲料瓶？在扔棄之前你必須先做以下幾個步驟：1、將瓶身、瓶蓋、塑料包裝分開；2、洗干凈瓶身。3、壓扁。

　　3、 處理家庭垃圾需要嚴(yán)格遵循規(guī)定時間。以東京涉谷區(qū)為例，星期一回收報紙雜志、瓶罐類，星期三和星期六回收可燃垃圾，不可燃垃圾則要等到每月的第二和第四個星期二。

　　4、 家電不能亂扔。根據(jù)日本《家電回收法》，扔一臺電視機(jī)或洗衣機(jī)，需付3000日元左右的回收費(fèi)；扔一臺電冰箱費(fèi)用稍貴，需要5000日元左右。每臺家電上掃描有購買者資料，如果不按照指定渠道進(jìn)行回收，將會被處罰。

　　5、 哪怕是同一個城市，日本每個區(qū)的垃圾分類方式也有所不同。目前垃圾分類最細(xì)的地方是德島縣上勝町，只有2000人的小村莊，將垃圾細(xì)化成了44種分類。

　　▲ 警察署在住宅區(qū)醒目位置立有牌子：“不法投棄是犯罪！”非法丟棄垃圾者將面臨有期徒刑及高額罰金。（圖/薦新聞）

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國寶守持

　　1、 在日本旅游，不可避免會撞見“國寶”二字。日本《文化財保護(hù)法》將日本現(xiàn)存“有形文化財產(chǎn)”命名為“國寶”，截止2012年，已有217棟建筑物（包括城池、寺廟、神社）和868件美術(shù)工藝品（包括繪畫、書法、雕塑、青銅、日本刀等）。

　　2、 游客可以參觀“國寶”的維修。位于兵庫縣的姬路城，目前正在開放“天空之鷺”見學(xué)設(shè)施，向公眾開放大天守閣修復(fù)工程，游客可以在海拔100公尺高的參觀臺上觀賞到屋頂和墻壁的修復(fù)情況。

　　3、 “國寶”也有動漫形象。二次元文化風(fēng)靡的日本，在許多城池的宣傳冊上，都精心設(shè)計了萌化的城池形象，這些地方也會出售與海賊王、Hello Kitty等動漫合作的限定紀(jì)念品。

　　4、 游客可以成為“國寶”城主。位于京都的二條城，為了即將進(jìn)行的大修籌集資金，正在面向社會征集“一口城主”。只要捐款1000日元以上，即可擁有“二條城城主”頭銜。

　　5、 寺廟類的“國寶”通常設(shè)有“寫經(jīng)場”，參觀者可在此處抄寫佛經(jīng)。為了保護(hù)“國寶”，大多數(shù)寺廟是需要脫鞋進(jìn)入的，有的寺廟專設(shè)茶室，不到1000日元即可以享受正宗日式茶道與庭院之美。

　　▲ 在京都的金閣寺，“寫經(jīng)場”從早上9點(diǎn)開放到下午4點(diǎn)，抄寫一份《般若心經(jīng)》，通常需要60分鐘。（圖/Unsplash）

　　看完以上，你是不是更想去日本了？是不是更想去了解這些細(xì)節(jié)背后的文化內(nèi)涵？

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