作為陜西人，面是大家的主食，陜西人做面可以說是全國第一，樣式多，味道好，面條筋道，而且量又多。今天小編帶大家來找找在西安，一些味道美味的小面館。

　　柳巷面

　　對(duì)于熱衷走街串巷尋找美食的人來說，柳巷面的大名無人不知。盡管地址多次變遷，依然無法澆滅對(duì)它的熱愛，走哪跟哪。盡管環(huán)境不盡如人意，人多雜亂，愛它的人一如既往。特點(diǎn)是面條厚有嚼勁，肉塊大，軟爛。

　　地址：案板街18號(hào)

　　惠源面館

　　他們家的門臉小到你可以忽略掉，但是里面狹長。不明就里的陌生人一定無法理解，看起來黑乎乎小小的店，甚至只在飯點(diǎn)才開門，為什么還那么多人喜愛它,只有你親身體驗(yàn)才會(huì)知道。他們家偏家常風(fēng)味，油潑臊子，常去的都要加一個(gè)雞蛋。同樣的雞蛋同樣的煎法，不一樣的味道。

　　地址：未央?yún)^(qū)紅旗東路電梯廠西200米

　　蘭州金典牛肉拉面

　　曾經(jīng)聽說過這樣一句話，嫁一個(gè)陜西男人，一年365天給他吃面都不會(huì)嫌多，小編深以為然。都說蘭州拉面好不好要看湯，湯鮮味足才是好。不知道它算不算正宗，但是是唯一一家令鳳五君吃完面還要喝光了湯。他家店面依然很小，很舊，但是不可貌相。

　　地址：豐慶路民航小區(qū)

　　長青菠菜面

　　這家名氣也不小，吸引人的首先是臊子，大塊的肉和胡蘿卜丁，土豆，配上油潑辣子，淋在碧綠的面條上，色香味俱全。一口嘗下去，頓時(shí)覺得這家小小的店散發(fā)五彩的光暈。連需要自己倒湯而引起的小小不滿也消失殆盡。

　　地址：碑林區(qū)草場坡永寧路

　　聶家老手藝面道館

　　他家的面有蝦醬面、牛肉面、油潑面、四合一面（蝦醬、西紅柿雞蛋、油潑和牛肉塊）等，每一種面都好吃，老板也大方，給的臊子量足。特別推薦蝦醬面，咸咸鮮鮮的，面很勁道，不得不感嘆老板絕對(duì)是用心在做，好吃到根本停不下來。

　　地址：朱雀大街南段明德門站路西巷子內(nèi)(近丁大房)

　　一碗菠菜面

　　每次去的時(shí)候都能看到師傅在搟面，綠油油的菠菜面，光看著就讓人忍不住流口水。上面速度很快，他家的招牌是四合一菠菜面、金牌三合一菠菜面。記得吃面的時(shí)候來一勺紅紅的油潑辣子，吃完再喝碗面湯，這一頓才算心滿意足。

　　地址：東木頭市(秦豫肉夾饃對(duì)面)

　　亞洲吃面公司

　　這家店裝修很潮，店名霸氣。店里面的種類很多，有招牌油潑面、咖喱面、鹵肉面、奪命鹵肉面等。面是現(xiàn)搟的，勁道十足，果汁姐姐最愛他家的招牌牛肉面，一碗30元，價(jià)格也是貴貴的。

　　地址：騾馬市中柳巷3號(hào)

　　孔氏河沿面片

　　果汁姐姐一直對(duì)羊肉面情有獨(dú)鐘，之前去青海玩的時(shí)候吃過羊肉燴面，從此就愛上了那種味道。這家店的羊肉面分大小碗，大碗24元，小碗20元，肉給的挺多，味道不錯(cuò)，羊肉不膻，女生一般吃小碗就很飽了。在等面時(shí)，可以叫一份涼菜也很不錯(cuò)哦。

　　地址：高新路與科技路十字向南100米路西