眼看吃火鍋的“黃金時期”就要過去

想想真是可惜

趁著還有一段時間

不多吃幾家怎么能行

下面小編給大伙兒盤點了

濟南火鍋界最不坑的10家館子

沒去過的小吃貨去拔草吧！

　　1

　　海底撈火鍋

　　推薦 : 招牌蝦滑、撈面、撈派滑牛肉、番茄鍋底、黃喉、蘸料、撈派鴨腸、毛肚、豆花、番茄鴛鴦鍋底、豬腦、蟹黃墨魚滑、鴨血、無刺巴沙魚片、血旺、牛肉料

　　上榜理由 : 海底撈的服務(wù)之良好一直都很出名，所有店員都超級有禮貌，路過也會打招呼。自助的小料、水果也很全。菜品食材都很優(yōu)良，吃到嘴里能感到品質(zhì)很好。撈派麻辣滑牛嫩滑無比，口感讓人欲罷不能。酥肉也不錯，很酥很嫩，完全不膩。蟹棒也很棒，軟軟的，味道也很新鮮，在濟南的朋友一定要來嘗嘗。

　　人均：120元

　　地址： 泉城路77號希努爾大廈五層

　　電話： 0531-55705299 0531-55705099

　　2

　　新草堂鍋物料理

　　推薦 : 竹蓀鮮蝦卷、銀杏胡椒豬肚雞、厚切安格斯雪花牛肉、海鮮棒棒糖、茴香小油條、繡球豆腐、三秒響鈴卷、奇異果小麥草汁、蟲草花椒豬肚雞、馬蹄豬肉蛋餃、爆漿蝦丸、玫瑰牛舌、小吊梨湯

　　上榜理由 : 環(huán)境挺不錯，餐具也很有質(zhì)感。竹蓀鮮蝦卷是外面的竹蓀的口感配上里面的蝦滑，很不錯。爆漿蝦丸的蝦肉緊實，咬一口芝士四溢，特別搭。繡球豆腐是個適合拍照的一道菜，欣賞價值略高于品嘗價值，做這個的豆腐師傅刀工應(yīng)該不錯，花功夫的一道菜。另外店里的服務(wù)也很貼心，值得一去！

　　人均：155元

　　地址： 泉城路188號恒隆廣場西翼6層

　　電話： 0531-67881945

　　3

　　味蜀吾沸騰三國火鍋

　　推薦 : 旗艦坨坨牛肉、牛油紅鍋、毛肚普拉斯、冰清鴨腸、焦糖豆花、功夫青筍、媽媽做的火腿腸、相思紅豆餅、性感牛肝、赤壁牛肉、牛油番茄鴛鴦鍋、極品脆毛肚、松板肉、湄公河巴沙魚

　　上榜理由 : 最近挺火的成都火鍋，里面裝修很有特色，是搖滾版三國，簡潔大氣。坨坨牛肉其實就是草船借“肉”，船頭上站著諸葛亮，背后插著一桿大氣，牛肉不管下鍋多久，口感依然肥嫩無比！赤壁牛肉是一片一片的，很Q彈。鴛鴦鍋底很不錯，牛油鍋超級香，微辣就很辣了！毛肚脆脆的，也很好吃。海鮮棒棒糖很有創(chuàng)意，是蝦滑拍扁了做成棒棒糖的樣子，很有童趣跟少女心，可以用手拿著涮，Q彈可口！松板肉是豬頸肉，肉很結(jié)實，還擺成了花的形狀，但吃的時候一定要一片一片下著吃喲！

　　人均：96元

　　地址： 濼源大街1號A座(新聞大廈斜對面)

　　電話： 0531-55505558

　　4

　　313羊莊

　　推薦 : 羊肉鍋、羊莊小油條、串、羊莊小米糕、羊莊大拌菜、老虎菜、撈汁秋葵、芥辣羊肚絲、爽口青筍絲、銀魚花生、烤紅腰、涼拌羊心、羊莊小米粥、地瓜片、戰(zhàn)馬、泡椒黑木耳、麻汁

　　上榜理由 : 很火爆的一家火鍋店，羊肉鍋是這兒的特色，肉都是鮮肉，均是來自內(nèi)蒙古海拉爾，自己選個部位，然后師傅給剁成小塊。每張桌子上有個臉盆一般大的鍋，服務(wù)員先在鍋里炒一下鍋底（洋蔥、西紅柿等），然后下肉，澆水。十五分鐘后喝湯，二十分鐘后吃肉。調(diào)料是粉末狀的，加肉湯沖調(diào)開，蘸肉吃，非常不錯喲！

　　人均：104元

　　地址： 舜耕路399號(土屋路與舜耕路交叉口)

　　電話： 0531-86933313

　　5

　　寶泉銅鍋

　　推薦 : 頂級肥羊、寶泉麻醬、寶泉大盤肥羊、手切鮮羊肉、寶泉大盤肥牛、經(jīng)典蝦滑、麻醬燒餅、呼倫貝爾高鈣羊、草原鮮毛肚、上品肥牛、紅酒雪花腱、現(xiàn)炸辣椒油、寶泉鴛鴦鍋、香香肥牛

　　上榜理由 : 寶泉銅鍋應(yīng)該算濟南很好吃的銅鍋之一了，環(huán)境很好，宴請聚餐都很合適，銅鍋火苗很旺，加個蓋子也很方便調(diào)節(jié)，不愧是把銅鍋兩個字放進招牌的火鍋店。老銅鍋涮肉的量特別大，呼倫貝爾羔羊肉特別好吃，肉質(zhì)很好，稍微洗涮鮮嫩無比。肥牛肥羊烏雞片都很新鮮，涮起來很香。小料味道很不錯，除了麻汁其他輔料都是自助的，水果也是自助的，更換的比較勤。服務(wù)也很周到，喜歡的朋友可以來這里嘗嘗！

　　人均：121元

　　地址： 解放東路27號心馳精選酒店一樓(公安分局往東500米路北近三箭平安苑)

　　電話： 0531-82778999 0531-67877835

　　6

　　鑫龍火鍋城

　　推薦 : 精品羊肉、糖蒜、涮羊肉羊肉丸子、炸辣椒油、牛百葉、蝦滑、火鍋、粉絲、手搟面、毛肚、白腰、干炸辣椒、自制丸子、甜蒜、手切羊肉、白蘿卜、金針菇、土豆

　　上榜理由 : 二十幾年的老店了，濟南人吃涮羊肉很多會選著這里。沒有什么高大上的裝修 , 也沒有什么熱情細致的服務(wù)，但是這里口味絕對是王道！傳統(tǒng)木炭銅鍋味道特別贊。羊肉切的很薄，份量十足，在鍋里涮一會就可以吃了，很嫩，口感很棒。蝦滑的蝦肉處理的很細膩，很好吃。土豆和豆油皮也不錯，很入味。辣椒油也超級香，而且不辣！

　　人均：77元

　　地址： 北園大街嘉匯環(huán)球廣場東出口處(東臨中國銀行)

　　電話： 0531-88626002

　　7

　　鼎宴火鍋

　　推薦 : 寧夏灘羊肉卷、鼎宴蝦滑、鼎宴毛肚、蟹黃包心丸、雪龍上腦、黃喉、鵝 腸、鴨血、鮮鴨腸、高鈣羊肉、玉米（熱）杯、午餐肉、番茄+菌湯、水果、肥牛、蔬菜拼盤

　　上榜理由 : 店內(nèi)環(huán)境精致明亮，黑白色調(diào)交相呼應(yīng)，給人一種干凈整潔的印象。棕咖色四人卡座排列整齊，桌與桌的間距恰到好處，既不會顯得空間狹小，又保持一定私密性。隔斷上陳列的蠟燭裝飾以假亂真，讓人忍不住一探究竟，頭頂?shù)牡鯚翦e落有致。鼎宴蝦滑吃起來都是滿滿的蝦，口感很不錯，蝦仁搗的很碎，店里手工進原料做的，食材很有保證。毛肚再火鍋里面涮十五秒就熟了，吃起來脆脆的，很清新的感覺，冰面上好幾塊，每塊毛肚量很大，性價比很高值得推薦。寧夏攤羊肉卷一點也不膻，完完全全是特別嫩的，這家店的老板就是干食材的，所以羊肉是精挑細選的，羊是四個月的小羊，前三個月喝奶，第四個月吃草尖，肉是呼倫貝爾大草原直接空運過來的，完全新鮮，品質(zhì)很贊！另外店里的包間名稱更是別致有趣，包間都是獨立小鍋，更適合商務(wù)宴請喲！

　　人均：96元

　　地址： 共青團路27號綠地中心4樓

　　電話： 0531-87111717

　　8

　　火客火鍋

　　推薦 : 四格鍋底、巴蜀麻辣牛肉、手打鮮蝦滑、精品鵝腸、精品毛肚、黃喉、火客嫩牛肉、紅豆涼粉、麻辣小酥肉、手打蟹籽丸 、冰粉、炸油皮、腦花、紅糖滋粑、手切鮮羊肉

　　上榜理由 : 店內(nèi)面積比較大，裝修也很精致，木制桌椅很厚實，給人感覺很有年代感，就餐空間也很大。黃喉脆嫩無比，略細，味道不錯。手切羊肉份量十足，很新鮮。馬蹄鮮蝦丸是鮮彈的蝦肉丸里還混有馬蹄顆粒，煮熟后吃軟中帶脆，蝦肉細膩，非常棒！

　　人均：97元

　　地址： 千佛山路1號ccpark三樓L006號西頭

　　電話： 0531-82661710

　　9

　　串香椒爺

　　推薦 : 鴛鴦鍋底、串串、麻辣牛肉、毛肚、紅糖糍粑、油碟、蝦滑、牛百葉、腦花、冰粉、干碟

　　上榜理由 : 店面裝修很有韻味，干凈整潔。這里鍋底種類豐富，辣鍋底非常不錯，鍋底的味道很濃厚，越吃越帶勁，適合無辣不歡的朋友。這里串串的種類很多，都是現(xiàn)場制串，讓人非常放心。推薦鮮里脊，這是用秘制調(diào)料腌制的，又嫩又香，不錯！鴨腸份量十足，完全沒有腥味兒，久涮不硬。香菜牛肉也很不錯，香菜的清香很好的中和了牛肉的香辣，滑嫩而不膩，尤其是在辣鍋里涮一會，好吃到爆！

　　人均：64元

　　地址： 花園路78號

　　電話： 0531-88020006 15650007573

　　10

　　川知道火鍋

　　推薦 : 手工蝦滑、四味鍋底、熊貓團子、川知道至尊逍遙毛肚、香酥花生、黑椒火鍋牛排、草船借箭、爽口黃瓜條、四川江油肥腸、涼涼奇異果、紅糖粑粑、峨眉山雪魔芋、菠菜、外婆酥肉、蔬菜拼盤

　　上榜理由 : 里面的環(huán)境還不錯，很闊氣，頗具小資風(fēng)格。至尊逍遙毛肚很新鮮，冒著仙氣上來的，厚薄適中，放到鍋里7/8秒，吃一口美味到家。晾衣千層肚很好吃的肚，新鮮富有彈性。手工蝦滑很良心，口感不錯，吃到嘴里滿滿的蝦肉，很少淀粉及其他東西。除此之外，店內(nèi)的菜品都很有創(chuàng)意，值得一去！

　　人均：80元

　　地址： 崇華路賢文農(nóng)貿(mào)市場二樓

　　電話： 0531-69955066

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