黔東南自治州有句名言叫做“三天不吃酸，走路打撈躥”（方言意為走路不穩，東偏西倒）。酸湯類菜肴，在黔東南自治州各縣市、各民族都盛行，尤以凱里市區最為典型，故外界稱為凱里酸湯，其實做酸湯火鍋的酸湯，分為白酸湯和紅酸湯兩類。酸湯牛肉更為人們喜愛，用酸辣做蘸汁，牛肉鮮香細嫩，香味濃郁。得益于傳統文化，凱里酸湯在貴州全省乃至全國名氣大增。

而現在

中天·未來方舟的業主有福啦!

不用跑到凱里

也不用跑市區

在家門口

就能品嘗到最原汁原味的酸湯

老凱里苗伯媽特色牛滾燙酸湯牛肉火鍋

在未來方舟已經開業

吃貨伙伴們

一起約起來！

秘制紅酸湯鍋底

　　店內環境整潔，除了正常餐桌以外，另設有別致的包間，天氣炎熱時，可以在餐廳門口，吃著露天火鍋，邊吃邊欣賞未來方舟的美麗景觀，是家庭小聚、朋友聚會的不二選擇！

秘制正宗白酸湯

　　特色傳菜電梯節省客戶等待時間。為了保證干凈、衛生，店家廚房設置在三樓，設有專用傳菜電梯，節省傳菜的時間，讓客人們不用久等；其次，店家的牛肉在選材上很有講究，所取牛肉全部取自現殺小黃牛，足以保證以牛肉鮮嫩。

現殺小黃牛

　　因地制宜，客戶可以根據自己口味選擇食材，如：貴陽人大愛的毛肚、黃喉等，通過秘制酸湯蒸煮之后，肉質細嫩，爆滿爽口，色澤新鮮，經絡分明，在煮的過程中吸收進了濃濃的湯汁再蘸上蘸碟簡直欲罷不能。煮后口感嫩而不膩，百嚼不厭，加上酸湯煮入味后香味濃厚，軟鮮嫩同在又不失嚼勁。

　　新鮮毛肚

新鮮黃喉

在貴陽天熱沒胃口，

那他家的正宗酸湯必須走一個！

在這悶熱的天氣就得吃酸湯開開胃。

那你選這家就對了！

店家酸湯可是純正的凱里味兒，

酸湯手藝那可是一級的棒，

讓你愛到停不下來。

　　商家地址:云巖區北京東路未來方舟F4組團負5-2（真三味老火鍋旁）

　　聯系方式：18748847070