春季海參上市在即，海參價格走勢如何?春季到來，隨著氣溫逐漸升高，山東青島、威海、大連等春季自然水域海參即將陸續(xù)上市。然而由于目前的出皮率不高以及較為低廉的南方海參也正值上市期，山東青島、威海、大連海參市場自然水域養(yǎng)殖活海參的價格受到不小的沖擊。

　　海參資訊網(wǎng)中關于春補海參的描述：“如今，養(yǎng)生觀念普及人心，人們對自身健康的重視程度越來越高，春季是萬物萌生的季節(jié)，也是調養(yǎng)身體的大好時機.而海參性溫，富含膠原蛋白、18種氨基酸及海參皂苷、海參素等，其滋補養(yǎng)生功效顯著!”春補對于海參的需求，一定程度上也影響著海參價格的走勢。

　　自然水域養(yǎng)殖海參產量增加，今春價格呈平穩(wěn)微跌趨勢據(jù)一畝田農業(yè)網(wǎng)《今日行情》監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，產地方面，4月7日，海南調樓鎮(zhèn)黑海參38元/斤，海參價格比較穩(wěn)定，大量供應中，價格波動不大;山東榮成市海參1800~2500元/公斤，價格比較穩(wěn)定，大量供應中，;山東芝罘區(qū)海參2200~2900元/斤，市場銷量平淡，貨源充足，走貨量較前期明顯加快，價格呈穩(wěn)定趨勢;遼寧金州區(qū)海參248~408元/斤，行情穩(wěn)定，供貨量大，海參價格價格浮動不是很大。

　　相關行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近幾年，國內海參養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，池養(yǎng)海參產量逐年增加，市場供過于求，池養(yǎng)海參今年春季價格基本是穩(wěn)重微跌的趨勢。底播野生海參由于受產能提升限制，近些年純正的底播海參越來越稀缺，所以價格預期有所上揚。就青島地區(qū)看，青島海參市場日趨成熟，海參產地價格對青島海參價格沖擊相對較小，市場價格調整相對穩(wěn)定。

　　高品質海參需求擴大，底播野生海參價格預期上漲記者走訪了青島市區(qū)的多家海參專賣店了解到，現(xiàn)在春季海參并未大量上市，而底播野生海參更是未開始捕撈，即使捕撈產量很少。

　　因此，今春底播野生海參價格預期會有所上揚，但是會理性上漲，消費者不必擔心。在青島一家海福康海參直營店，知名海參品牌海福康海參青島地區(qū)負責人稱：目前山東、遼寧等北方海參主產區(qū)上市主要是棚養(yǎng)海參和池養(yǎng)海參，在需求市場上，前兩年受高端禮品市場萎縮導致市場需求不足正陸續(xù)被家庭自用群體補上，終端市場對高品質海參的需求正在擴大，春季底播野生海參價格小幅度上漲幾乎已成定局。

　　該負責人補充到：可以肯定的是，今年春季海參上市，海福康海參價格不會上漲。海福康海參一直走的是全直營模式，受市場波動影響小，將成本控制在一個極小的變動區(qū)間之內，而這也成為海福康海參價格穩(wěn)定的主要因素，也是海福康海參暢銷青島及整個國內海參市場的重要原因。

　　海福康海參揭秘，野生底播和池養(yǎng)海參區(qū)別一份業(yè)內共識的營養(yǎng)對比數(shù)據(jù)顯示：產地和生長環(huán)境直接影響著海參營養(yǎng)成分。每根青島、威海、大連野生底播海參含62.21%蛋白質，池養(yǎng)海參為49.75%;海參皂苷具有免疫調節(jié)與造血功能，底播海參比池養(yǎng)海參高出38倍;有著腦黃金之稱的DHA，底播野生海參是14.92mg/kg，而池養(yǎng)海參只有5.2mg/kg;海參中EPA-PC能夠促進肝糖合成，起到降血糖作用，底播海參比池養(yǎng)海參高出近4倍。

　　最值得關注的是，海參最大營養(yǎng)優(yōu)勢在于高蛋白和低脂肪，并且是零膽固醇產品，但池養(yǎng)每根含有1.3%的膽固醇。作為直營海參品牌的領先者，海福康海參數(shù)十年專注于海參行業(yè)，在山東青島打造完整產業(yè)鏈，從海參養(yǎng)殖捕撈到加工銷售一體化經(jīng)營，先后獲得國家注冊商標、“青島野生刺參”地理標志使用授權等，并通過無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證和QS食品安全認證等多項權威認證。