出發(fā)日期：10月20日僅此一團

　　優(yōu)美風景：

　　【貴州織金洞】---“此景只應天上有，人間哪有幾回游”的天下第一洞

　　【織金大峽谷】---大自然鬼斧神工的地質(zhì)遺跡

　　【烏蒙大草原】--有“坡上草原”之稱，貴州最大的草場，貴州海拔高的湖泊。

　　【二十四道拐景區(qū)】--抗戰(zhàn)公路，是“史迪威公路”的形象標識。雄、奇、險、峻，有一夫當關(guān)，萬夫莫開之勢。

　　風味品嘗：

　　貴州織金特色小吃：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩

　　D1：廣州--貴陽 （約5小時）—織金（約2小時） 含：晚餐 住宿：織金

　　廣州南乘高鐵前往貴州省省會—貴陽（班次：待定，行車時間約4.5小時）；抵達后前往【織金古城】位于黔中腹地，烏江上游。為仡佬族世居之地，晉以后彝族入主。古城始建于明洪武15年（1382年）為省級文化名鎮(zhèn)，有文物古跡74處，晚餐后自費品嘗織金特色小吃蕎涼粉 臭豆腐，水八碗等。

　　D2：織金—畢節(jié)（約2.5小時） 含：早中晚 住宿：六盤水

　　早餐后，前往“此景只應天上有，人間哪有幾回游”的 天下第一洞【織金洞】（含大門票。含電瓶車20元）。游覽【織金大峽谷】，各種保護完好的峽谷、天窗、天坑、天生橋、暗河、絕壁等地質(zhì)遺跡，無不感嘆大自然的鬼斧神工，更加驚嘆地殼運動留下的絕世美景，惠及天下游客。后前往六盤水入住酒店

　　D3：六盤水 含：早中晚 住宿：六盤水

　　早餐后，參觀【貴州三線建設博物館】是貴州省第八屆旅游發(fā)展大會重點項目之一，是國內(nèi)第一家，也是唯一一家以“三線文化”為主題的博物館，該館的建立對弘揚“艱苦創(chuàng)業(yè)、勇于創(chuàng)新、團結(jié)協(xié)作、無私奉獻”的三線精神發(fā)揮了積極的教育作用，具有十分重要的現(xiàn)實意義。游覽【明湖國家濕地公園】。前往【玉舍國家森林公園】，這里是度假休閑綠色村，是尋芳覓幽絕妙地。

　　D4：六盤水-烏蒙（約2小時）-關(guān)嶺 含：早中晚 住宿：關(guān)嶺

　　早餐后，游覽被稱“坡上草原”【烏蒙大草原】在這里可以體會“會當凌絕頂”氣勢，是貴州最大的草場，貴州海拔高的湖泊。前往游覽【二十四道拐景區(qū)】。后入住酒店。

　　D5：關(guān)嶺-貴陽（約3小時）-廣州 含：早中

　　早餐后，前往貴陽北站，后乘高鐵返回廣州,回到溫暖的家。

　　根據(jù)往返高鐵時間，我社會在不減少景點的前提下相應調(diào)整游覽順序

　　【超值價格】

　　高鐵團：

　　2499元/成人 699元/小孩（1.2米以下）

　　【團費包含和標準】：

　　1、用車：正規(guī)空調(diào)旅游車，保證一人一座；

　　2、住宿：全程入住4晚舒適型酒店雙人標間（相當于當?shù)厮臉藴剩砍扇嗣客硪粋€床位，酒店住宿若出現(xiàn)單男單女，客人須當?shù)匮a房差入住雙人標間。

　　3、門票：全程景點第一大門票

　　4、用餐：含4早8正餐，全程正餐標準 30元/人，八菜一湯團隊圍餐，早餐房費已含（不用不退還）

　　5、導游：優(yōu)秀地接導游服務

　　6、購物：全程無購物

　　7、交通：高鐵

　　【兒童包含】1.2米以下

　　含車位，半價餐費，

　　不含床位，不含門票，不含高鐵票沒座位，超高由家長在高鐵上現(xiàn)補票，1.2米以下免票（不占座位，1個家長帶1個小孩）

　　特別說明：

　　1.請關(guān)注出行日期天氣預報，合理攜帶藥品，如：暈車藥、腸胃藥、驅(qū)風油、止血貼、感冒藥等。

　　2.夜間或自由活動期間宜結(jié)伴同行并告知導游，記好導游電話備用。注意安全，保管好個人財物。

　　3.文明出行，如無意購買請不要與小商小販講價還價，一旦講好價格而不購買的話容易產(chǎn)生矛盾；出游請保持平常的心態(tài)，遇事切勿急躁，大家應相互體諒、幫助。

　　4.行程中已含的景點、項目及餐飲等，因客人自身原因不參與與視為客人自動放棄，旅行社將不退費用。

　　5.特別申明：此報價為綜合優(yōu)惠價，游客不在享受單項優(yōu)惠，如網(wǎng)上購買的打折/團購優(yōu)惠景區(qū)門票、酒店等；另持老年證、學生證、導游證、軍官證、教師證、記者證等可享受景區(qū)門票減免或優(yōu)惠政策的特殊人群參團，不在重復享受景區(qū)優(yōu)惠政策，行程中包含的景點不用不退，1.2米以下兒童只含車、半餐、導服，其他費用由客人自理。

　　6.在保證景點不減少的情況下，旅行社有權(quán)調(diào)整行程景點、住宿的先后順序，請配合旅行社導游安排，并尊重旅游目的地的宗教信仰、民族習慣和風土人情。如遇天氣、景區(qū)政策性調(diào)整及政府會議接待等原因不能正常游覽的景點和餐宿，旅行社按成本退還給游客；行程中注明的“需另付費”項目可自愿選擇參與，過半游客參與導游即可安排，不參與的游客；需在景區(qū)門口等候（注：不參與客人需下車自由活動，并須于約定的時間、地點集合）

　　7.因人力不可抗拒因素（如交通延誤、自然災害、政治等）造成行程延誤、滯留或提前返程，由此增加或減少的費用由游客按旅行社實際發(fā)生額補足或退還，旅行社只負責協(xié)調(diào)。

　　8.游客因自身原因中途離團，須與地接社團導游簽署書面《離團申請書》，并傳真給報名組團社確認回傳給地接社，經(jīng)地接社確認后方可離團，未發(fā)生的一切費用一概不退，離團后所有的安全責任客人自負。（注：若客人未提出離團申請下私自離團，所有安全責任由客人自負）。

　　玩點一：【貴州織金洞】---“此景只應天上有，人間哪有幾回游”的天下第一洞

　　織金洞，位于貴州省織金縣官寨苗族鄉(xiāng)，地處烏江源流之一的六沖河南岸，距省城貴陽120公里。織金洞被稱為“中國溶洞之王”，“黃山歸來不看岳，織金洞外無洞天！”

　　《中國國家地理》“選美中國”評選活動，全國34家媒體協(xié)辦的“中國最美的地方”評選活動。其中，織金洞位居“中國最美的洞穴”榜首。織金洞也是貴州省第一個世界地質(zhì)公園。

　　地下世界全景

　　織金洞長6.6公里，最寬處175米，相對高差150多米，全洞容積達500萬立方米，空間寬闊，有上、中、下三層，洞中遍布石筍、石柱、石芽、鐘旗等四十多種堆積物，形成千姿百態(tài)的巖溶景觀。洞道縱橫交錯，石峰四布，流水、間歇水塘、地下湖錯置其間。被譽為“巖溶瑰寶”、“溶洞奇觀”。

　　地下大廳全景（橫過來看）

　　壯麗的地下世界

　　織金洞規(guī)模宏大，形態(tài)萬千，色彩紛呈，是織金洞景觀的顯著特色。洞內(nèi)長度達12．1公里，相對高差150多米，已勘最寬跨度175米，一般寬高在60米一100米，總面積達70多萬平方米，堆積物平均高度為40米左右，最高的達70米，囊括了全世界溶洞堆積物類別的40多種堆積形態(tài)，呈現(xiàn)出萬干氣象，無限風光。

　　宏大的地下世界

　　根據(jù)不同的景觀和特點，織金洞分為迎賓廳、講經(jīng)堂、雪香宮、壽星宮、廣寒宮、靈霄殿、十萬大山、塔林洞、金鼠宮、望山湖、水鄉(xiāng)澤國等景區(qū)，有47個廳堂、150多個景點。最大的洞廳面積達3萬多平方米。洞內(nèi)有各種奇形怪狀的石柱、石幔、石花等，組成奇特景觀，身臨其境如進入神話中的奇幻世界。

　　大氣魄是織金洞空間鮮明的主題，但它又是在一種變化中來體現(xiàn)的。一味巨大而缺乏變化便流于單調(diào)和呆板。織金洞頂棚、洞壁和洞底形成的空間，一會兒錐形、一會兒彎形、一會兒矩形、一會兒方形，呈現(xiàn)出目不暇接的生動多變。

　　織金洞之所以被人們稱為“溶洞之王”，在于它在世界溶洞中具有多項世界之最。如整個洞已開發(fā)部分就達35萬平方米；洞內(nèi)堆積物的多品類、高品位為世間少有；洞廳的最高、最寬跨度屬于至極；神奇的銀雨樹，精巧的卷曲石舉世罕見。最大的景物是金塔宮內(nèi)的塔林世界，在1.6萬平方米的洞廳內(nèi)，聳立著100多座金塔銀塔，而且隔成11個廳堂。金塔銀塔之間，石筍、石藤、石幔、石幃、鐘旗、石鼓、石柱遍布，與塔群遙相呼應。

　　織金洞是一個多層次、多階段、多類別、多形態(tài)的完整巖溶系統(tǒng)，是世界上已經(jīng)開發(fā)作為旅游溶洞的佼佼者之一。最高堆積物有70米，比世界之最的古巴馬丁山溶洞最高的石筍還要高7米多。從洞的體積和堆積物的高度上講，它比一直譽冠全球并列為世界旅游溶洞前六名的法國、南斯拉夫等歐洲國家的洞穴都高出一籌。

　　織金洞的美遠非一個個美學名詞的簡單堆砌所能窮，也不似博物館藝術(shù)珍品的羅列所能盡。類似的個體景觀，類似的審美感受，或大或小，或深或淺在許多溶洞中也能觀賞領(lǐng)略，只是在織金洞中表現(xiàn)得更集中、更全面、更典型罷了。這些個體景觀的美，你需要在一個大場面、大畫卷的空間意識下才能真正領(lǐng)略得到，或者說織金洞注定要把你拋入一種驚心動魄的審美空間感中去。

　　如果一個人一生必須選一個洞穴去看看，了解地球深處神奇的話，那么首選就是織金洞，織金洞外無洞天！

　　玩點二：【織金大峽谷】---大自然鬼斧神工的地質(zhì)遺跡

　　織金大峽谷又名綺結(jié)河園區(qū)，為有著國家地質(zhì)公園之稱的織金洞地質(zhì)公園三大主題景區(qū)之一（另兩大主體景區(qū)分別為織金洞和東風湖園區(qū)）。顧名思義，織金大峽谷位于綺結(jié)河地貌單元區(qū)域內(nèi)，距織金洞景區(qū)2公里，總長近8公里。

　　自入口乘坐景區(qū)旅游觀光車前往大峽谷谷底，山路盤旋迂回，林木茂盛氣候濕潤，空氣里散發(fā)著草木清新之氣；炎夏之際，只覺涼意襲人，舒爽雀躍。

　　行不多久，便見眼前一座如刀削斧劈般的山峰上，接近頂端的地方，赫然出現(xiàn)一個大洞，宛若一扇拱形的窗，仰視中生出不可思議之感，同時也初見識了喀斯特地貌的奇異。

　　天洞的下方，是一掛水勢洶涌氣勢磅礴的瀑布，遠遠地，便聽水流奔騰咆哮，水珠濺到身上臉上，感受著沁人的涼意，忍不住停下腳步，駐足欣賞。

　　游織金大峽谷，有暗河（綺結(jié)河）船游和溶洞（燕子洞）步行兩種方式。兩種游賞方式應該是各有不同樂趣和感受，我們選擇的是溶洞棧道步游。

　　“林盡水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光”。有小船自暗河中劃出，似乎有著柳暗花明又一村的豁然開朗，又有著自桃源仙境中而來的夢幻意境。

　　穿行的這個溶洞，名為“燕子洞”，是一個天然的鳥巢。據(jù)說每當清晨，成群的燕子從洞口飛出，覓食或者嬉戲，黃昏時分，一群群的燕子自四面八方紛紛飛回，密密麻麻，蔚為壯觀，故這里也是“萬燕歸巢”觀景點。愈往里愈漆黑，需燈光照明才能前行，絕壁之下，綺結(jié)河一路蜿蜒，偶爾有扁舟蕩過寂靜的河面，黝黯不見天日的境地，槳聲燈影，若乎攜著原始古老氣息，脫俗迷離仙氣氤氳，讓人質(zhì)疑，這峽谷深處，大洞之中，也許住著神仙。

　　洞內(nèi)漆黑一片，洞外奇峰獨立，山色隱約可見，倒影瀲滟碧綠，別有洞天，讓人驚詫。

　　繼續(xù)前行，不及走出燕子洞，又是洞外有洞，天外有天，更是讓人為這自然神功震撼，驚嘆。走出燕子洞，一座高大的天生橋橫跨在大峽谷兩岸。橋下，有佛寺坐落在峰林之間，紅墻青瓦，玲瓏別致，清謐靜幽。

　　行至寺前，回望剛剛走過的地方，仰望天空，忍不住為這有著不規(guī)則圖案的巨大天坑叫絕。這自然的造化，真是無所不能登峰造極，如斯神奇景象，讓我們理當對自然心懷敬畏之心。

　　天生橋高高的巖壁之上，石縫之間，一顆茁壯成長的綠樹，也彰顯著自然的神奇和生命力的頑強。

　　織金大峽谷是洞穴化學沉積物、峽谷、天生橋、天坑、峰叢、巖溶、丘陵、單面山、地表河、地下河等典型喀斯特景觀，主要由三甲、勾腰巖、油菜沖、河邊、大槽口等多段峽谷構(gòu)成，目前開發(fā)開發(fā)的主要為大、小槽口峽谷段，所以又稱"一線三槽"景區(qū)。其峽谷、天生橋、天坑等是全球同類地質(zhì)遺跡的典型代表和佼佼者，是貴州高原喀斯特地貌演化的杰出范例。

　　峽谷兩側(cè)巖壁陡峭，群峰聳峙，雄奇峻秀，與峽谷相伴發(fā)育的峰叢、天坑、天生橋等其它喀斯特景觀，共同構(gòu)成系統(tǒng)、完整的喀斯特多層發(fā)育系統(tǒng)，它們各自之間既有很好的空間分布規(guī)律，又有時間上先后生成、發(fā)展的序列可追尋，是地球的喀斯特峽谷天然博物館。

　　一路行走，水上水、洞上洞、坑內(nèi)坑、橋上橋、天外天等地質(zhì)奇觀目不暇接，也讓人為地殼運動留下的絕世美景不斷驚艷贊嘆。最后于峽谷最深處乘高達104米的垂直觀光電梯返回景區(qū)出口，隨電梯緩緩上行，透過玻璃轎廂，俯瞰峽谷美景，但見藍天白云之行，峰巒疊翠溪流潺潺，又是一種心曠神怡美不勝收之景。

　　玩點三：【明湖國家濕地公園】

　　“紛紛紅紫已成塵，布谷聲中夏令新。夾路桑麻行不盡，始知身是太平人。”探尋初夏意境，細品宋朝愛國詩人陸游所著的《初夏絕句》。穿越時空，徜徉于國家明湖濕地公園，步道旁、叢林間，杜鵑花紅得似火，杏樹枝頭掛滿了沉甸甸的果實，環(huán)繞明湖四周的群山換上了翠綠了新裝。高的矮的，淺綠、深綠、血紅、潔白、金黃……各類濕地植物色彩斑斕，層次分明，競展?jié)竦刈匀恢啊Ｈ壶B競相棲息明湖國家濕地公園，將與“濕地”高度關(guān)聯(lián)的“生態(tài)”一詞詮釋得具體而生動。

　　盡情享受濕地公園美景。

　　草木蔥郁。

　　自然之美。

　　以“從山里長出來的建筑”作為設計理念，用電腦數(shù)碼彩釉玻璃作為外墻體裝飾、玻璃上印有蒼翠樹林的六盤水美術(shù)館，在周圍翠綠山景映襯中，濃墨彩地標出了貴州屋脊·中國涼都六盤水的又一個文化符號。明湖濕地夏色，有自然之景、有人文之景、有生態(tài)之景。(烏蒙新報記者 陳高澤 攝影報道)

　　群鳥棲息明湖濕地公園。

　　杏樹枝頭果實累累。

　　濕地植物郁郁蔥蔥 。

　　游客在樹蔭下漫步。

　　玩點四：【玉舍國家森林公園】--度假休閑綠色村，是尋芳覓幽絕妙地。

感悟“慢生活”的情趣

　　聽陪同我們的公園管理人員小趙說，玉舍國家森林公園—年四季景色各異，春天，滿山杜鵑怒放，形成—片花海;夏日，林間聽松濤呼嘯，登高觀百里云海;秋天，覽紅葉滿山，賞心悅目;隆冬，玉樹瓊枝，—片銀色世界。有公園境內(nèi)浩浩林海郁郁蔥蔥，七叢林瀑布，溪水清澈，境內(nèi)自然、人文景觀呈現(xiàn):“林茂、山青、水秀、物豐、樹美、石奇、峽險、情濃”的特點。

想想，置身于這個天然的大氧吧里，伴隨著清晨第—縷陽光，沿著公園蜿蜒的公路慢跑，大口呼吸富含負氧離子的清新空氣，身旁素不相識的游客—臉微笑地問聲“你好”，能給你心靈怎樣的親切感？

傍晚，攜三五好友閑坐于依水而建的雅致茶室，品茶聊天，細數(shù)流年，望著窗外夕陽下駛過的自行車輪拉長的光影，就算不是詩人也能感受韻味十足的詩意!

夜幕降臨，或?qū)ぴL—家特色農(nóng)家樂品味佳肴，或聚首這里的特色燒烤店暢飲交友，或靜心于依山而修的酒店聆聽鳥鳴蟲語、仰頭輕數(shù)天上繁星，感悟“慢生活”的情趣!

冬季滑雪夏季滑草

　　2010年元旦，玉舍國家森林公園推出貴州獨家且浪漫又刺激的體育運動——高山滑雪，打破貴州冬季無旅游項目的歷史，讓人們感受勝似北方的冬季南國，盡情陶醉！

當然，這個季節(jié)，玉舍國家森林公園這個全國緯度最低、貴州首家高山滑雪場自然是沒有雪的。但是步入其間的你—定不會失望，現(xiàn)在的滑雪場已是草浪聞鶯，成片的綠草迎接著陽光，泛出夢—般深深的紫綠暈。初夏的滑雪場已是公園—處蔥綠難得的大草坪，它與園中正在打造的“東方瑞士”草場遙相呼應，草坪四周綠樹環(huán)抱，當中綠草如茵。站在寬廣的草場上，—眼望去，眼簾盡是—幅連綿起伏綠油油的山地美景。我們在草田中恣意地穿梭，但見風中花香簪發(fā)際，足下芳草綠滿眼，林外鶯聲啼不盡。草長鶯飛的季節(jié)，鶯歌燕舞，有青年男女席地而坐，喃喃私語，演繹著浪漫的情愫。

　　玩點五：【烏蒙大草原】--有“坡上草原”之稱，貴州最大的草場，貴州海拔高的湖泊。

　　在這里可以體會“會當凌絕頂”氣勢，在這里可以看到佛光和草原牧色、高山杜鵑云海奇觀、日出日落等景觀。烏蒙大草原屬盤北高海拔區(qū)，為高原山地地貌，以玄武巖、巖溶地貌為主，居住有較多的彝、白、苗、布依等少數(shù)民族。 烏蒙大草原由萬畝坡上草原牧場、萬畝矮杜鵲林、沙河龍?zhí)犊谌芏础⑻焐鷺颉⒏袼訊{谷大出水洞、天然大天窗等資源為主組成；

烏蒙山脈，原野茫茫

蒼穹之下，無限風光

　　“

　　烏蒙大草原，位于貴州省有著“中國涼都”之稱的六盤水市盤縣北部的四格鄉(xiāng)，距縣城89公里，當?shù)厝艘步衅律喜菰琴F州旅游的一顆璀璨明珠，被評為中國最美的避暑休閑勝地NO.1

　　烏蒙大草原風景名勝區(qū)有西南最大的草場，貴州海拔最高的湖泊。景區(qū)因頻頻出現(xiàn)的神奇佛光和草原牧色、云海奇觀、日出日落等景觀，成為旅游者趨之若鶩的地方，吸引了大批游客到此尋幽覽勝。

　　”

　　玩點六：【二十四道拐景區(qū)】--抗戰(zhàn)公路，是“史迪威公路”的形象標識。

　　二十四道拐是一個地名，也是一段二十四道彎的公路，位于貴州省黔西南州晴隆縣城南郊1公里處。古稱“鴉關(guān)”，雄、奇、險、峻，有一夫當關(guān)，萬夫莫開之勢。從山腳至山頂?shù)闹本€距離約350米，垂直高度約260米；在傾角約60度的斜坡上以“S”型順山勢而建，蜿蜒盤旋至關(guān)口，全程約4公里。

二十四道拐之旅

　　▲ 二十四道拐抗戰(zhàn)公路，為第六批全國重點文物保護單位，位于貴州省晴隆縣城西南1公里處，全名為“史迪威·晴隆二十四道拐”。

　　▲ 二十四道拐是沿晴隆山旁的古鴉關(guān)驛口鑿山開路建成的盤山彎道，從上至下依山勢呈彎道盤旋，計有24個弧形拐彎，每拐僅幾十米長。全長4公里，蜿蜒于高達1799米的晴隆山西南坡，是320國道中的一段，也正是世界著名的“史迪威公路”中極其重要的一段。

　　▲二十四道拐公路依山而建，工程艱險，雖山勢陡峭，彎道頻繁，但其設計之精巧，匠心獨具，彎道的上下堡坎、擋土墻都是由大石砌成，雖經(jīng)半個多世紀的風雨侵蝕，如今仍保持完好。

　　▲二十四道拐從1928年開始修建，期間時斷時續(xù)，于1936年才完工通車。

　　▲這里“雄、奇、險、峻”，一夫當關(guān)，萬夫莫開，是貴陽以西黔滇公路最為險要的咽喉要道。抗戰(zhàn)開始后，這里承擔著運送海外援華物資和數(shù)萬名中國遠征軍赴滇緬作戰(zhàn)的運輸任務，成為連接前線與滇緬、滇印公路兩條國際大通道的橋梁和紐帶。

　　▲由于抗戰(zhàn)時期的晴隆24道拐承擔著國際援華物資的運輸任務，為二戰(zhàn)勝利做出重要貢獻，也成為我國抗日戰(zhàn)爭取得最后勝利的拐點。

　　▲今年為向抗戰(zhàn)勝利70周年獻禮，9月份熱播的《二十四道拐》抗日題材電視劇就是以此為背景演繹了一場正氣浩然、英勇抗敵的抗日故事。

　　▲晴隆山修建有二十四道觀景臺，由一個三層主體建筑加一個觀景旋轉(zhuǎn)樓梯及觀景步道組成，向東望去，二十四道拐及史迪威小鎮(zhèn)那美麗而富有原生態(tài)的美景盡收眼底。

　　▲傍晚的二十四道拐更為美麗妖嬈，仿佛游蛇下山，欲飲山腳之清泉，真可謂“萬山飛翠上吟肩，路曲行人似蟻旋”，又如火龍盤山，氣勢磅礴，給人驚心動魄之感。

　　食點一：【織金特色小吃】

　　腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩

織金的小吃不只是蕎涼粉、發(fā)粑哦，

還有很多傳統(tǒng)的手工小吃，

你都吃過嗎？

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　　織金鍋粑

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織金鍋粑的這個“鍋ba”是“鍋粑”而不是日常生活中的小零食“鍋巴”，此鍋粑是用糯米做成的，把糯米蒸熟打成黏黏的，做成糍粑狀，然后再拿到砂鍋里烙，在烙的過程中要用手不停地轉(zhuǎn)，掌握鍋粑的受熱程度，讓其受熱均勻，不能讓它糊了。

幾分鐘就烙好了，用鏟子將其鏟下，然后撒上豆面或是酥麻，兩種口味，任你挑選，也可混合吃。一口咬下去，香香脆脆的。圖中的店家的男老板還非常有才的為此作詩一首：糯米鍋粑香酥脆，小吃一絕堪稱美，此物只是織金有，走遍天下無二味。不得不說把織金的鍋粑特色都形容出來了。老板是有才之人吶。

地址：織金縣解放路

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　　蕎涼粉

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蕎涼粉是織金不得不說的一道名小吃，幾乎每個織金人都愛，應該是每個織金人都不會吃膩的小吃吧。織金蕎涼粉做工精細，口感有嚼勁。一般的涼粉都是拌著吃的，而織金蕎涼粉是蘸著吃的，蘸著吃才有味道，比拌著吃好吃。所以，好吃就好吃在這蘸水里。

這蘸水里加了十多種食材，除了辣椒外，有酥黃豆、酸蘿卜丁、黑大頭菜丁、蕪荽、蔥花、紅油、麻油、花椒油、自制腐乳、醬油、醋、姜汁、蒜水、味精等，其中最重要的一味作料是不可缺少的，那便是自制的豆腐乳，若是沒有了這豆腐乳，那這味道就大打折扣了。在蘸水里還可加個皮蛋，這皮蛋也是有講究的，要選擇嫩的。因為這樣可以把里面的蛋液與蘸水混合，那又是另一番滋味了。

地址：織金縣將軍街美食廣場、大府頭

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　　滾米團

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滾米團是織金的名小吃，將包有餡料的團，放在洗凈的糯米里滾，讓團子外面粘上一層糯米，再拿去蒸，出鍋后，一個個白白胖胖，十分可愛誘人。

滾米團的餡料一般是肉沫豆腐的，里面還摻雜著其他的佐料，還有種餡是酥麻的，一甜一咸，都很美味。做團子的人家有句老話：“團子好做，衣難穿”，所以，給團子裹上糯米是最難得步驟，一方面要給團子裹上足夠多的糯米，另一方面要保證團子不被破壞。

地址：織金縣將軍街古城美食廣場

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　　鹵味

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鹵雞腳、鹵雞腿、鹵骨頭、鹵豬腳、鹵豆腐、鹵海帶、鹵蛋、鹵苕粉等，鹵味應該算是在哪里都有，但是織金的鹵味還是蠻多的，美食廣場、大府頭等。只要是小吃的店面幾乎都會有鹵味。這里的鹵味，不添加任何色素、飄香粉、化學添加劑，純天然的手工制作，好吃無害。周末，約上幾個閨蜜去美食廣場吃肉啦，大吃特吃，不用顧忌形象，想啃就啃，對對方吐下槽，說說最近讓自己糟心、讓自己開心的事，大口吃肉，大聲的笑。

鹵肉卷，將鹵好的肉切成片再加上其他的一些黃瓜、豆芽等之類的作料之后，用千張（俗稱豆腐皮）包裹起來吃，好吃到家了。鹵苕粉有寬細兩種，我比較喜歡吃細的那種，店家拌好之后，香辣麻充斥在味蕾里。

地址：織金縣將軍街古城美食廣場、大府頭

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　　烙鍋

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織金的烙鍋真的很多，有個烙鍋一條街。織金的烙鍋分為兩種，一種是土烙鍋（砂鍋），一種便是鐵鍋。烙鍋的吃法，其實就是煎食物的放大版。在鍋里放入少許油，然后將各種食材分別放入鍋中烙，熟了之后要蘸烙鍋辣椒面吃，那叫一個美味。

這里要說兩種食材，是烙鍋的必備選項。一種是洋芋，洋芋在烙鍋里烙出來，香香脆脆的。當然有些人喜歡吃那種夾生的，就是下鍋后剛剛熟的樣子。另一種是織金有名的臭豆腐，方塊狀的，不臭而且很好吃。

　　地址：織金縣雙堰塘、大府頭、美食廣場

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　　水晶涼粉

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水晶涼粉是夏天的解暑神奇，在炎熱的夏天來一碗水晶涼粉，瞬間就到了天堂。同樣的織金隨處可見的都有水晶涼粉賣。水晶涼粉里除了透明的水晶涼粉外，還有十幾種料，碎花生、白糖、紅綠絲、桔子糖、什錦果脯、芝麻、食用冰塊、紅糖、玫瑰糖、蝦條等，不同的店家有些放的作料不同。

地址：織金縣將軍街織金美食廣場、大府頭

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　　苞谷粑

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　　苞谷粑就是玉米粑，將新摘的新鮮苞谷剝成玉米粒，都是人工手剝下的，然后用機器將苞谷打成糊狀，再用苞谷葉將其包好，下鍋蒸熟就可以了。 苞谷粑冷熱都好吃，甜甜的糯糯的，想著那味道，口水都要流出來了。

　　地址：織金縣酒對頭（現(xiàn)在這個季節(jié)應該沒了）

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　　冷水湯圓

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所謂冷水湯圓，就是用冷水來和面。餡料分為兩種，一種是附油的湯圓，里面的餡料有豬油、花生等之類的，總之就是含有豬油。而另一種就是酥麻的湯圓，不含油。你們喜歡含油的，還是沒有油的。

地址：織金縣將軍街美食廣場

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　　發(fā)粑

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織金發(fā)粑的名氣是不用多說的，聞名遐邇。發(fā)粑，是用糯米發(fā)酵經(jīng)過幾道工序做成的。白如云朵，像海綿一樣松軟，入口清甜Q彈、口感細膩有嚼勁。發(fā)粑織金有很多，但酒對頭的馬家發(fā)粑是最出名的，而且只賣早上。每天一大早馬家發(fā)粑門口就排了長長的隊等著買發(fā)粑。

制作發(fā)粑的工具如簸箕、瓷盆、土灶等，用這樣傳統(tǒng)的工具加上傳統(tǒng)的制作方法制作出來的發(fā)粑才正宗、才好吃。

　　食點二：【織金土特產(chǎn)】

　　貴州三寶、貴州酒類、波波糖、蠟染制品、安順地戲面具、辣椒、酒、中藥、刺梨、茶葉、威寧火腿等

　　竹蓀是世界上最珍貴的食用菌之一。因其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營養(yǎng)成分而被人們譽為“真菌皇后”、“真菌之花”。竹蓀系古代南方官吏對皇帝的貢品，官商士紳的重大筵宴上亦鮮有可見。

　　京津地區(qū)傳說以往寺院齋菜席面上若無竹蓀，便算缺典，稱不得高級筵席。使竹蓀風靡全球又在于這樣一個契機：1972年，美國總統(tǒng)尼克松遣特使基辛格到北京，受到周恩來的盛宴款待。當時即有美國記者馬文·卡布爾和伯納德·卡布爾在《基辛格》中贊道：“當他從中東、中國等十個國家旅行二萬五千里歸來時，真好像是周恩來用三絲魚翅和竹蓀芙蓉湯喂胖了。”基辛格中國之行是當時舉世矚目的大事，竹蓀之名由是很快傳揚世界。

　　竹蓀作為菜肴，具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味。其質(zhì)地脆嫩疏松，能夠飽吸鮮湯汁，使味道愈見鮮美而爽口。竹蓀適宜于燒、炒、燜、扒、燴、涮等多種烹飪方法，宜勞宜素，總能保持松脆鮮美特色。

　　外國友人做客貴州時品嘗了用竹蓀為主料的菜肴后，興奮地贊揚竹蓀是“中國文化美食”的頂峰。當然，在現(xiàn)實中，最能體現(xiàn)作為中國文化美食應有優(yōu)秀品味者，又非“織金竹蓀”莫屬。

　　竹蓀還是營養(yǎng)極為豐富的保健食品。其菇體中富含19種氨基酸，多種維生素和微量元素。

　　【圈子行】：貴州織金圈子游，良朋好友，說走就走

　　報名地址：廣州市流花路120號東方賓館3號樓3810、3907室（地鐵2號線越秀公園D1出口）