春季海參上市在即，海參價格走勢如何?春季到來，隨著氣溫逐漸升高，山東青島、威海、大連等春季自然水域海參即將陸續上市。然而由于目前的出皮率不高以及較為低廉的南方海參也正值上市期，山東青島、威海、大連海參市場自然水域養殖活海參的價格受到不小的沖擊。

　　海參資訊網中關于春補海參的描述：“如今，養生觀念普及人心，人們對自身健康的重視程度越來越高，春季是萬物萌生的季節，也是調養身體的大好時機.而海參性溫，富含膠原蛋白、18種氨基酸及海參皂苷、海參素等，其滋補養生功效顯著!”春補對于海參的需求，一定程度上也影響著海參價格的走勢。

　　自然水域養殖海參產量增加，今春價格呈平穩微跌趨勢據一畝田農業網《今日行情》監測數據顯示，產地方面，4月7日，海南調樓鎮黑海參38元/斤，海參價格比較穩定，大量供應中，價格波動不大;山東榮成市海參1800~2500元/公斤，價格比較穩定，大量供應中，;山東芝罘區海參2200~2900元/斤，市場銷量平淡，貨源充足，走貨量較前期明顯加快，價格呈穩定趨勢;遼寧金州區海參248~408元/斤，行情穩定，供貨量大，海參價格價格浮動不是很大。

　　相關行業數據顯示，近幾年，國內海參養殖規模不斷擴大，池養海參產量逐年增加，市場供過于求，池養海參今年春季價格基本是穩重微跌的趨勢。底播野生海參由于受產能提升限制，近些年純正的底播海參越來越稀缺，所以價格預期有所上揚。就青島地區看，青島海參市場日趨成熟，海參產地價格對青島海參價格沖擊相對較小，市場價格調整相對穩定。

　　高品質海參需求擴大，底播野生海參價格預期上漲記者走訪了青島市區的多家海參專賣店了解到，現在春季海參并未大量上市，而底播野生海參更是未開始捕撈，即使捕撈產量很少。

　　因此，今春底播野生海參價格預期會有所上揚，但是會理性上漲，消費者不必擔心。在青島一家海福康海參直營店，知名海參品牌海?？岛⑶鄭u地區負責人稱：目前山東、遼寧等北方海參主產區上市主要是棚養海參和池養海參，在需求市場上，前兩年受高端禮品市場萎縮導致市場需求不足正陸續被家庭自用群體補上，終端市場對高品質海參的需求正在擴大，春季底播野生海參價格小幅度上漲幾乎已成定局。

　　該負責人補充到：可以肯定的是，今年春季海參上市，海?？岛r格不會上漲。海?？岛⒁恢弊叩氖侨睜I模式，受市場波動影響小，將成本控制在一個極小的變動區間之內，而這也成為海福康海參價格穩定的主要因素，也是海?？岛充N青島及整個國內海參市場的重要原因。

　　海福康海參揭秘，野生底播和池養海參區別一份業內共識的營養對比數據顯示：產地和生長環境直接影響著海參營養成分。每根青島、威海、大連野生底播海參含62.21%蛋白質，池養海參為49.75%;海參皂苷具有免疫調節與造血功能，底播海參比池養海參高出38倍;有著腦黃金之稱的DHA，底播野生海參是14.92mg/kg，而池養海參只有5.2mg/kg;海參中EPA-PC能夠促進肝糖合成，起到降血糖作用，底播海參比池養海參高出近4倍。

　　最值得關注的是，海參最大營養優勢在于高蛋白和低脂肪，并且是零膽固醇產品，但池養每根含有1.3%的膽固醇。作為直營海參品牌的領先者，海福康海參數十年專注于海參行業，在山東青島打造完整產業鏈，從海參養殖捕撈到加工銷售一體化經營，先后獲得國家注冊商標、“青島野生刺參”地理標志使用授權等，并通過無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證和QS食品安全認證等多項權威認證。