水果超市“另类”选址玄机 主页 > 开店 > 选址 >

网络整理2017-08-12 11:44

近两年来,水果超市在长春市场遍地开花。虽说很多水果超市会集中在居民区集中的地方或者是繁华地段的门市,但只要稍加留意会发现,其中有一道奇特的风景,那就是很多未完全竣工交付使用的楼盘,甚至一些尚未装修的临近主路口的门市房都被水果超市经营者利用了起来,大招牌一挂便摆摊做起了生意。那些新建小区外的临街商业铺位,在周边商业氛围尚不浓的时候,往往最先开张的也是水果超市。

不挑成熟商圈偏找城乡结合部,不要精装修商铺专找毛坯房……一些水果超市经营者的开店选址策略颇为“另类”,这里面有着怎样的商机?

市场拓展专员忙着找开店目标

11月7日,25岁的李宏宇(化名)从绿园区某小区走出来。李宏宇是长春一家水果超市市场部的拓展专员,因为得知该新建小区的一处临街商铺出租所以前来实地踏查一下。不过,让他有些郁闷的是,这次被竞争对手“截和”了,因为已有另外一家也要开水果超市的先他一步跟业主联系过并已签了合同。

在回单位的路上,坐在公交车上的李宏宇望向窗外,其间,看到街边有“旺铺招租”的牌子,他会拿出手机迅速记录下上面的电话号码、联系人名字,“旺铺”大致位置。

李宏宇告诉记者,现在供职的这家水果连锁超市,正处于“市场扩张期”,目前,他的主要工作就是,每天在外面跑,根据领导确定的重点区域去寻找开店“目标”,并将自己前期调研的结论形成计划书上报。“如果一个选址方案被采纳,我的顶头上司会前往考察,他也表示认可的话,会上报总经理,经过老总的进一步实地考察调研,然后进入后期合同谈判和签约,直到新店开业,我的工作基本上就完成了。”李宏宇告诉记者,他所在的这家水果连锁超市,今年以来几乎每月都有新店开张,而他最忙碌的时候,同时要负责两三个项目的跟进,并且还要随时关注有没有更合适的“目标”。

水果超市选址瞄向“准旺铺”

除了时不时地到一些成熟小区、成熟商圈附近转转,看是否能有合适的机会“见缝插针”,李宏宇接到公司领导下达的任务当中,更多的是考察那些尚有明显市场空白的区域。“比如听说哪儿要新建小区,或者有些小区还未完全入住的时候,肯定是要去看一下的。”李宏宇告诉记者,今年以来,他发现,已经有越来越多的同行开始往这些“准旺铺”上使劲儿。

对于李宏宇所描述的这一水果超市扩张布局新动向,记者也从本地一些水果超市经营决策者那里得到了印证。

尹百成,长春市一家水果直营曜芫怼11月8日,记者采访他时,他正在位于净月高新区一处正在筹建的门店那儿进行前期“督战”。这处300平方米的门市房,是不久前刚通过谈判租赁下来的。

“周围小区入住率还不高,旁边市场的人气也不怎么好,现在来说根本谈不上什么商机。”在尹百成的口中,最先列举的是一串在此地选址所存在的问题。不过,已在长春开了74家水果超市的他,下定决心在此落下一步棋:租赁合同一签就是10年,店面已经开始装修了。

多恩地产副总经理崔湘笛在接受本报采访时坦言,社区商业的租金价格确实会随着小区人口密度的逐渐增加而呈一个上升曲线。因为社区商业的繁荣与否,很大程度上取决于所背靠小区的人口密度。凡是新建小区,都会逐步形成一个配套的社区形态。在小区入住率还较低的时候,社区商业的经营状况通常要比预期会差一些。而随着入住率增加、人口密度加大,商业氛围肯定是日趋成熟的。

“据我们观察,长春本地一般社区商业的租金年增长率在10%左右,当然这跟不同片区的成长速度等因素都有一定的关系。有些增长率会更高,而有些则短期内达不到这个水平。”崔湘笛表示,一般情况下,在社区商业氛围的培育期,商铺租金价格往往会相对较低。

揭秘“另类”选址玄机

玄机1

可选择的空间有限 另类选址寻求“突围”

近两年来,长春水果近乎开一家火一家,这让不少经营者眼热。甚至一些综合类超市也看好这块市场,将开设水果专门店作为新的发力点。

“不仅是一些新开盘小区,甚至是一些原本不受关注的城乡结合部区域,都已有水果超市分布了。”长春市新天地超市有限公司总经理办公室副主任金先生在接受本报采访时坦言,正因水果超市处于市场上升期,他们已经开始将发力方向由超市扩大到水果专门店。

“从目前长春的水果零售行业来看,尤其是水果超市这块,几乎已经饱和。”尹百成在接受本报采访时坦言。仅今年年初到现在不到一年时间内,就有30多家店新开业。平均下来,几乎每周都有一家新店开业,有时候一周内有三家店开张。