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地址:遼寧省沈陽市渾南區
發布時間:2025-09-13 點此:33次
文末有福利(巨大)!!!!
在大連吃燒烤,正確的打開方式應該是怎樣的?
自有活羊養殖基地,好羊肉敢承諾假一賠萬,哪家燒烤店這么有底氣?!
原來是赫赫有名的康姐燒烤,成立了13年,已經發展到10家店,“大連好生活”此次拍攝店就是北京街分店,最近剛進行了升級改造,深受食客們喜愛。
康姐燒烤最初就是以烤羊肉串,羊排,羊肉筋起家,店里的烤羊肉串最出名,誰來都得點上一把解解饞。
廚師長說了,10家店,一天的羊肉串銷量大概在兩三萬串,可見其受歡迎程度了!
以賣羊肉串起家,店里的羊肉是真心好,來店里的食客們可以放心敞開肚皮可勁造,羊肉不光好吃,還可以放心吃,康姐燒烤在2003年就在內蒙海拉爾成立了養殖基地,而且只供給康姐燒烤。
為了讓老百姓吃上放心羊肉,店家成立了養殖基地,店里用的羊肉都是六個月以內的羔羊肉,肉嫩,鮮美,而且這來自大草原的羊肉還有一個優勢,就是不用飼料喂養
羊肉串味道好,調味功不可沒,羊肉串都是每天工廠配送過來的,事先經過腌制,腌制羊肉的料沿用了10多年,沒有任何添加,都是純天然食材。
燒烤時的調味用的是采購自新疆的孜然和采購自四川的辣椒面。
除了烤羊肉串,店里還有一個特色,先來幾張圖感受一下它的魅力!
廚師長特別強調,這都是活羊的羊腰子,而且是國產的羊,很多人都以為進口的牛羊肉貴,其實不然,廚師長說,因為國外會有奶牛奶羊充斥到我們市場上,而咱們國內的牛羊肉都是專供食用的,所以實際上國產的牛羊肉要比進口的貴,康姐承諾,店里的羊肉假一賠萬哦!!
大連這個美食寶地,因為有了各種海鮮,燒烤也可以花樣百出了。烤扇貝,海蠣子,還有大蛤,帶著剁椒醬,連著點小米辣,在炭火下烤出鮮湯來,這個滋味真是給個神仙都不換。
鮮鮮鮮,在大連吃燒烤哪能不來點烤海鮮,刺溜一聲,連著湯,帶著汁,滑到嘴里的的感覺就是一個字,爽!
新鮮的白蜆子,花蜆子,黃蜆子,海虹等小貝類湊成一盆,泰椒,杭椒,青花椒,配合上四川的辣醬,海鮮一鍋炒。
喜歡吃帶辣味的年輕人可有口福了,麗麗又發現了一道美味。
烤剁椒鯰魚,魚肉大片,用剁椒腌制,就這么上爐烤起來,帶點焦香,肉質細嫩,剁椒的滋味也很足,鮮辣,就是最準確的形容。
吃過了各類烤品,廚師長又給麗麗推薦了一道新品,說來算是一道小吃,可是跨越了2000多公里,從長沙來到大連的。
香炸臭豆腐盒,在小饅頭片上,抹上臭豆腐,入油鍋炸,要想把這個做出彩,關鍵就在這臭豆腐上。
店里用的是長沙一個老百姓自己做的臭豆腐,在當地非常有名。
這家燒烤店不光出品有特色,裝修風格也是一大亮點,最近進行了升級改造,來過的食客無不稱贊。
把藍天白云搬到室內,用歐洲大街的景觀為用餐背景,一家燒烤店,裝修出了西餐廳的格調來。
雖然環境升級改造了,但是消費還是老百姓的價位,人均五六十吃得心滿意足,同時為了慶祝店內升級,推出的活動力度巨大。
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店名及優惠信息
店名:康姐燒烤
拍攝店 北京街店:遼寧省大連市西崗區博愛街22號 電話15940901957
其他分店
臺山街店:遼寧省大連市沙河口區臺山街81-83 電話15998419703
南平街店:遼寧省沙河口區南平街58號 電話:15940903687
二七廣場店:遼寧省大連市中山區勤儉街74號 電話15940901527
友好路店:遼寧省大連市中山區友好廣場昆明街38號 電話15330838620
馬欄店:遼寧省大連市沙河口區紅旗東路52號 電話39625188
高爾基路店:遼寧省大連市西崗區高爾基路69號 電話18840987210
理工大學店:遼寧省大連市高新園區凌水街41號 電話84668783
文體街店:遼寧省大連市甘井子區文體街店57號1~2層 電話13478587912
山東路店(加盟):遼寧省大連市山東路(富強車站附近)電話:15504088777
成仁街店(加盟):遼寧省大連市沙河口區成仁街259號 電話:84336231
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(日期2017年3月31日-2017年4月6日24:00)
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圖文編輯·丁藝菲