8月15日一名男子站在一輛橙色出租車后座門口，從車上把一塊塊的肥豬肉丟進塑料桶里。

　　大約半個小時后，兩人將車上的肥豬肉全部裝桶，通過大樓的電梯，將一桶桶的肥豬肉送上了大樓二樓。

　　為核實熱心市民提供的線索，8月23日上午，新聞頻道記者來到了南寧市鴻基工業園里進行蹲守。中午12點左右，開出租車的男子果然來到工業園里。透過車窗玻璃，我們發現出租車的后座被一大塊彩色的塑料薄膜包裹住了，而肥豬肉就堆砌在后座和后座地板上。

　　出租車運肉進月餅廠

　　食藥監突擊檢查

　　根據記者多次蹲守這個工業園的情況來看，每次這輛出租車送來的肥豬肉有200斤左右。這批數量不小的肥豬肉到底流向了哪里？通過記者多方調查得知，收貨的大樓二樓工廠是一家月餅生產企業。8月底的時候正是月餅生產高峰期，這些肥豬肉進到月餅廠里用來做什么，它們的來源是否正規？9月5日，記者聯系了食品藥品監督部門，對這家月餅企業進行了突擊檢查。

　　檢查人員發現，這家企業在生產端注冊的是南寧市聚銀食品有限公司，而在銷售端使用的公司名稱是廣西公館黃家月食品有限公司。 在這家月餅企業的原料間，雖然沒有發現那些肥豬肉。但月餅企業的負責人韋先生承認，8月底他們的確采購過肥豬肉，但已經用完了。

　　廣西公館黃家月食品有限公司負責人 韋毅光：

　　有時候需要了就進貨，就夠用兩三天的，用來做五仁月餅里的肥豬肉，俗稱糖肉。每次用的量有幾十斤這樣。

　　企業負責人解釋說這些肥肉都是從正規菜市里采購的。

　　廣西公館黃家月食品有限公司采購部負責人 陸世烈：

　　有電車、有摩托車送肉，他從淡村上來嘛，打電話我就負責接收。

　　當記者追問是否用出租車送肉時，陸先生這樣回答。

　　廣西公館黃家月食品有限公司采購部負責人 陸世烈：

　　因為有百來斤肉，電車又不好放，去收肉又沒有地方放，他就答應用自己的出租車幫送。

　　根據月餅廠的說法，肥豬肉從正規菜市選購，那就會有進購豬肉的票據。隨后檢查人員對廠家提供的“兩證”進行檢查時發現，市民反映從8月15日左右，這輛出租車就開始給月餅廠送貨，但最早的《肉品品質檢驗合格證》卻在8月23日才有。

　　另外根據食藥監部門的要求，每一批采購的豬肉中，《肉品品質檢驗合格證》和《動物檢疫合格證明》必須一一對應，而8月23日-30日期間，廠家拿出的《動物檢疫合格證明》也少了兩天。

　　廣西公館黃家月食品有限公司采購部負責人 陸世烈：

　　學校、餐廳都去淡村買肉，他們要肉也會要這些票據。有時候他們去得早，他們就把這些票據拿了我們就拿不到。因為殺一頭豬只有一張《動物檢疫合格證明》。

　　食品藥品檢查人員：

　　要求限期改正

　　最終，檢查人員給出的結論是月餅廠在采購這些肥豬肉的時候，沒有做好索要票據的工作。

　　南寧市經濟技術開發區食品藥品監督管理局工作人員 陳錦全：

　　我們要求他責令整改，限期改正。如果是已經嚴重違法的，我們會立案查處。

　　來源：廣西新聞頻道